Больше витамина С — меньше простуд? Что показали исследования

Витамин С не является универсальным средством профилактики простуды. Однако при регулярном приеме он может незначительно сократить продолжительность и облегчить тяжесть симптомов. Об этом пишет SciTechDaily со ссылкой на результаты систематических обзоров исследований.

С наступлением сезона простуд витамин С традиционно становится одним из самых популярных средств, которые используют в надежде не заболеть. Распространению этого убеждения во многом способствовал американский химик Линус Полинг — двукратный лауреат Нобелевской премии.

В 1970 году Полинг выпустил книгу о витамине С и простуде, в которой рекомендовал принимать 1000–2000 мг витамина ежедневно, а для профилактики простуды — еще больше. Позднейшие исследования, однако, не подтвердили эффективность таких доз в качестве универсальной защиты от простуды.

Что показали исследования

Систематический обзор Cochrane, включивший данные 29 исследований с участием более 11 тысяч человек, показал: регулярный прием витамина С не снижает частоту простудных заболеваний среди населения в целом. При этом в 31 исследовании с участием почти 10 тысяч эпизодов простуды было обнаружено небольшое, но устойчивое сокращение продолжительности симптомов у тех, кто регулярно принимал витамин С.

Эффект оказался более заметным у людей, подвергающихся кратковременным периодам сильной физической нагрузки, включая марафонцев, лыжников и военнослужащих. В пяти исследованиях с участием 598 человек витамин С примерно вдвое снижал риск простуды.

«Таким образом, на основании этих двух метаанализов первоначальный совет Полинга преувеличен. Нет никаких доказательств того, что витамин С снизит риск простудных заболеваний», — пишет SciTechDaily.

Авторы обзоров отмечают, что регулярный прием витамина С может сократить продолжительность простуды примерно на 8% у взрослых и на 14% у детей. При этом прием витамина С уже после появления симптомов не продемонстрировал устойчивого эффекта на продолжительность или тяжесть заболевания.

Таким образом, рассчитывать на витамин С как на способ предотвратить простуду не стоит. Его возможный эффект связан прежде всего с регулярным приемом, а не с употреблением добавок уже после появления первых симптомов.

Больше витамина С — не значит больше пользы

Высокие дозировки витамина С также не гарантируют более сильного защитного эффекта. Более того, чрезмерное употребление добавок может вызвать побочные реакции.

К ним относятся расстройства пищеварения, включая диарею, тошноту, спазмы и вздутие живота. Высокое потребление витамина С также может увеличить выведение оксалатов и потенциально повысить риск образования камней в почках.

«Постоянный прием высоких доз витамина С (более 1000 мг в день) может увеличить риск возникновения побочных эффектов, таких как желудочно-кишечные проблемы, включая диарею, тошноту, спазмы в желудке и вздутие живота», — сообщает издание.

Поэтому увеличивать дозировку витамина С в надежде усилить защиту от простуды не имеет доказанного смысла. При необходимости приема витаминных добавок стоит учитывать индивидуальные особенности организма и рекомендации врача.

Таким образом, витамин С не предотвращает простуду у большинства людей. При регулярном употреблении он может немного сократить продолжительность симптомов, однако этот эффект нельзя считать универсальным средством защиты от заболевания.

Похожие утверждения о «простых» средствах от вирусных инфекций регулярно распространяются в социальных сетях. Ранее в сети набирали популярность публикации о том, что растворенная в воде пищевая сода якобы помогает предотвратить или вылечить грипп.