Цифры против комментариев: что происходит с ценами на социально-значимые товары

Казнет заполнили сообщения о якобы росте цен на социально-значимые продукты. Отдельные впечатления покупателей не отражают фактическую ценовую ситуацию.

В социальных сетях продолжается обсуждение цен на продукты питания. Пользователи делятся своим мнением о стоимости социально значимых товаров, публикуя фотографии и видеозаписи из магазинов. В частности, в одном из роликов, снятом в конце прошлого года в столичном супермаркете Magnum, автор обращает внимание на цены на говядину.

На видеозаписи видно, что тазобедренная часть продавалась по 4 990 тенге за килограмм. Фарш из говядины стоил 3 890 тенге. Тонкий край и рагу на кости предлагались по 5 590 тенге, а стоимость на спинную часть составляла 5 990 тенге за килограмм. В кадрах также мелькали ценники в 5 690, 6 690 и 6 990 тенге. Разобрать, к каким именно позициям они относятся, к сожалению, не удалось. Тем не менее, видео дало представление об уровне цен на говядину в тот период.

Корреспондент nofake.kz/ 12 января этого года отправилась в ту же торговую сеть и убедилась, что большинство позиций продавцы отпускали по прежней цене. Так, гуляш на кости и шейная часть стоили 5 590 тенге за килограмм. Антрекот и духовая часть из огузка — 6 690 тенге. Мясо для бульона было доступно по 5 590 тенге.

Изменения коснулись лишь некоторых позиций. В частности, в январе тазобедренную часть говядины можно было купить за 4 590 тенге. Это на 400 тенге дешевле, чем ранее. А фарш, напротив, подорожал. Перед Новым годом его цена была ниже за счёт акции. Без скидки он стоил столько же, сколько и сейчас.

Cреди социально-значимых продуктов под критикой из-за высокой стоимости оказались также филе птицы, молоко, сливочное масло и чёрный чай. В обсуждениях акцент нередко делался на более дорогих брендах и конкретных фасовках этих товаров.

Для более объективного взгляда на ценовую ситуацию стоимость этих продуктов сравнили другими из супермаркетов, онлайн-магазинов и в магазинах у дома. При этом учитывалось, что в магазинах в шаговой доступности не всегда представлен весь ассортимент. В частности, мясная продукция, нужный бренд или конкретная разновидность товара могут отсутствовать.

Особенно заметным в Сети оказалось обсуждение цен на огурцы. Казахстанцы делились наблюдениями о стоимости продукта в разных магазинах. В комментариях упоминались суммы в 4 300, 4 800 и 4 827 тенге за килограмм. Часть авторов связывала подорожание овоща с общим ростом цен и налоговыми изменениями.

Фактическая стоимость огурцов отличалась от примеров, которые распространялись в соцсетях. Цена зависела от места покупки. Так, например, в супермаркете торговой сети огурцы сорта Рава предлагались по 1 999 тенге за килограмм. В магазинах у дома сорт Элита продавался по 2 100 тенге. Самая низкая цена была зафиксирована при онлайн заказе, где килограмм огурцов сорта Миринда стоил 1 449 тенге.

Своим мнением о ситуации с ценами на огурцы поделился заместитель председателя правления Ассоциации фермеров Казахстана Акпар Мауленов. Он прокомментировал рост цен на огурцы и назвал основные причины подорожания.

«В зимний период многие овощи, в том числе огурцы, дорожают. Это связано с тем, что в это время продукция в основном выращивается в теплицах. Затраты в зимний период там высокие. Это расходы на электроэнергию, отопление и все работы, связанные с обогревом. Из-за погодных условий могут возникать сложности с доставкой из южных областей и соседних стран. Всё это в совокупности может приводить к росту цен. При этом я считаю, что ситуация не является критичной. Огурцы не относятся к продуктам первой необходимости», – говорит Акпар Мауленов.

Эксперт считает, что с началом массовых поставок стоимость огурцов снизится. По мере роста предложения рынок стабилизируется. Аналогичные процессы возможны и в сегменте помидоров, а также других овощей.

О постепенном выравнивании цен озвучили и в Министерстве торговли и интеграции. В ведомстве сообщили, что по ряду товаров из расширенного перечня социально значимых уже зафиксировано небольшое снижение стоимости. Подешевели овощи, бакалейная продукция, а также отдельные позиции мясной и молочной группы.

«По ряду новых позиций, включённых в расширенный список, уже наблюдается снижение цен в диапазоне от 0,1 до 0,5%. Несмотря на незначительный характер этого снижения, такие показатели подтверждают, что процесс стабилизации цен уже запущен и первые результаты были достигнуты в кратчайшие сроки. В частности, по плодоовощной продукции отмечено удешевление яблок на 0,5%, огурцов и помидоров на 0,4%. В сегменте бакалейных товаров снижение цен зафиксировано на твёрдые и полутвёрдые сыры на 0,3%, а также на чёрный чай на 0,2%. В группе мясной и рыбной продукции цены снизились на 0,1%. По молочной продукции также отмечено снижение цен на сметану на 0,1%», – отметили в госоргане.

Изучив обсуждения в социальных сетях, можно увидеть, что часть примеров действительно отражает стоимость отдельных товаров. Однако по этим единичным случаям нельзя судить о ценовой ситуации в целом. В действительности цены на продукты питания по своей природе подвижны и могут как расти, так и снижаться под влиянием сезонности, логистики, ассортимента и других факторов. Эти условия напрямую отражаются на стоимости товаров в разных торговых точках. В то же время стоимость социально-значимых продуктов не формируются исключительно по рыночным принципам. Их цены находятся под государственным контролем и не подвержены резким колебаниям.